Авторизация
 
 

 
 
Расширить критерии поиска
 
 
<< 1 2 >>
 

ОАО «ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ИМ. И.И. КАЦЕВА»

ОАО «ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ИМ. И.И. КАЦЕВА»
Адрес:
693008, Российская Федерация, г. Южно-Сахалинск, ул. Хлебная, д. 6.
Телефоны:
(4242) 27-46-66.
Боев Владимир Петрович, генеральный директор ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. И.И. Кацева». Победитель многих конкурсов муниципального и регионального уровней, проводимых среди руководителей агропромышленных предприятий, в том числе: «Лучший хозяйственный руководитель-2009». В 2011 получил премию главы г. Южно-Сахалинск в номинации «Здоровый продукт».
Страна: Российская Федерация
Регион: Сахалинская область
Город: г. Южно-Сахалинск
Включен по рекомендации, решение Межгосударственного совета от: 26.04.2012
Энциклопедия: БМЭ «Лучшие люди».«Успешные люди».«Лучшие в образовании». Ежегодный трехтомник
Раздел: Юбиляры

Посмотреть регион участника
Посмотреть всех участников региона
  • ОАО «ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ИМ. И.И. КАЦЕВА»
  • ОАО «ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ИМ. И.И. КАЦЕВА»
  • ОАО «ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ИМ. И.И. КАЦЕВА»
  • ОАО «ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ИМ. И.И. КАЦЕВА»
  • ОАО «ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ИМ. И.И. КАЦЕВА»
  • ОАО «ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ИМ. И.И. КАЦЕВА»
 
 
 


ХЛЕБ С ОКРАИНЫ РОССИИ


Самый крупный специализированный магазин Южно-Сахалинска, получивший название «Хлебный дом», был открыт ранней весной 2010 года. Новая торговая точка быстро приобрела популярность, и особенно у жителей улицы Пограничной: теперь они получили возможность приобретать свежайшие батоны, буханки, караваи, пряники, торты и другие изделия старейшего на острове хлебокомбината буквально в двух шагах от дома.

— Завоз осуществляется с той же периодичностью, что и в другие магазины сети (всего их 25) — ежедневно. А хлебобулочные изделия, пользующиеся повышенным спросом у покупателей, поставляются по мере необходимости: обычно 3-4 раза в день, — говорит генеральный директор ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. И.И. Кацева» Владимир Петрович Боев. — Вся продукция реализуется с минимальной наценкой. Этого мы добились, исключив посредников.

Всего из пекарных и кондитерских цехов компании на сегодняшний день выходит более 200 наименований товара. При этом специалисты предприятия продолжают работать над расширением ассортимента: недавно освоен выпуск тортов «Чёрный принц», «Пражский» и «Графские развалины», рулетов с черносливом, ватрушек, круассанов с различной начинкой, лаваша, хлеба сортов «Хуторок», «Станичный», «Деревенский» и «Старорусский», чиабата, фирменного батона «Сахалинский». По австрийской технологии выпекаются пирожные и торт «Захер», багет «Пурпурный», пироги «Княжеские»... Качество работы пекарей и технологов, рабочих и водителей ценят и потребители, и представители органов исполнительной власти, а также бизнес-сообщества острова-«рыбки»: трудовой коллектив хлебокомбината был неоднократно отмечен дипломами победителей конкурса «Золотое доверие» в номинации «Лучший производитель нашего города», организованного местной радиостанцией «105,5», областного смотра-конкурса «Сахалинское качество» (2008, 2009, 2010 гг.), а также стал финалистом федеральной программы «100 лучших товаров России»...

— Секрет успеха прост: наш хлеб и кондитерские изделия «путешествуют» до обеденного стола всего несколько часов после выхода из печи. К тому же вся продукция экологически чистая. Подчеркну: не самая дешёвая, хотя и доступная представителям всех слоёв населения. С материка, где себестоимость производства хлеба значительно ниже (дешевле энергоносители, топливо и мука), наши конкуренты завозят свою продукцию. Но большинство потребителей предпочитает местный хлеб, — рассказывает Владимир Петрович Боев, признанный в 2009 году лучшим хозяйственным руководителем региона. — И дело тут не в «квасном» патриотизме. Люди выбирают здоровое питание. Поэтому Южно-Сахалинский хлебокомбинат по-прежнему остаётся отраслевым лидером самого крупного населённого острова Российской Федерации.

Первый из узлов предприятия был создан в 1946 г., практически сразу после освобождения острова от сорокалетнего владычества японцев, на базе бывшей галетной фабрики, а второй — на месте одной из трасформаторных подстанций. Объединение двух производящих хлеб организаций в единое производство произошло в 1963 году. С первого дня существования и вплоть до середины 90-х огромное хозяйство возглавлял Илья Исаакович Кацев, чьё имя сегодня носит фирма.

— При его непосредственном участии была проведена значительная работа по реорганизации компании во время перехода от плановой модели экономики к рыночной, произошла реконструкция основных фондов производства, собрана команда профессионалов, составляющих костяк коллектива и по сей день, — делится воспоминаниями о своём учителе генеральный директор предприятия В.П. Боев.

Все страницы трудовой биографии Владимира Петровича Боева писались здесь же, на Южно-Сахалинском хлебокомбинате. Сюда он (тогда ещё 19-летний юноша) пришёл устраиваться на работу слесарем-механиком 4-го разряда в 1988 году, как только получил диплом об окончании Уфимского механико-технологического техникума. Отслужив в рядах Вооружённых Сил СССР, вернулся на предприятие. В сентябре 1990 года молодой специалист был назначен на должность инженера-механика. На протяжении 90-х годов В.П. Боев обеспечивал отличную работу всего оборудования, задействованного в процессе выработки хлебобулочных и кондитерских изделий. Окончив в 2002 году заочное отделение Кемеровского технологического института пищевой промышленности по специальности «машины и аппараты пищевых производств», Владимир Петрович был назначен главным механиком, потом трудился заместителем директора по техничеким вопросам. В июне 2007 года на общем собрании акционеров компании его избрали генеральным директором фирмы.

— Своей главной задачей считаю модернизацию производства, включающую в себя замену морально устаревшего оборудования и запуск новых производственных цехов, — говорит В.П. Боев. — Мы добились лидерства на рынке потому, что всегда находились на шаг впереди конкурентов и предугадывали желания и чаяния своих клиентов.

За последние годы на предприятии изменилось многое: введён в эксплуатацию вафельный цех, запущена технологическая линия по производству мелкоштучной продукции, установлены холодильные камеры, химводоочистительная станция и котельные, потребляющие энергию в значительно меньших объёмах, чем те, что были раньше... В тёплых боксах заново построенного гаража сегодня можно ремонтировать по 6 машин одновременно (всего на балансе предприятия находятся 23 автофургона), реконструирована центральная лаборатория, специалисты которой следят за качеством впускаемой предприятием продукции... — свой 65-летний юбилей трудовой коллектив лучшего сахалинского предприятия в области хлебобулочного и кондитерского производства встретил достойно.




Количество Героев проекта: 63
 
 
 
Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьГрозныйЕврейская автономная областьЗабайкальский крайИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкaрская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКемеровская областьКировская областьКорякский округКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМосковская областьМурманская областьНенецкий автономный округНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия — АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСаранская областьСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСмоленская областьСтавропольский крайТаймырский (Долгано-Ненецкий) автономный округТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский автономный округ - ЮграЧелябинская областьЧувашская РеспубликаЧукотский автономный округЭвенкийский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЯрославская область

Анонсы

С наступающим НОВЫМ 20 ТОМОМ!
29 декабря 2020 г.
Уважаемые участники! С наступающим НОВЫМ 20 ТОМОМ! Надеемся, что долгожданный выпуск принесёт вам радость и исполнит все ваши ожидания!
 
Награды вручены Героям.
03 сентября 2020 г.
Завершилась 19 церемония награждения героев большой международной энциклопедии медалью за вклад в развитие образования.
 
Новая форма медали энциклопедии.
15 сентября 2019 г.
С 01 октября 2019 года вводится новая форма медалей энциклопедии.
 


Секреты успеха Успешных Людей

КАРЛОС РЭЙ НОРРИС: «Я ОБНАРУЖИЛ ЗАБАВНУЮ ВЕЩЬ: ЕСЛИ ВЫ ПОМОГАЕТЕ ДРУГИМ, КТО-НИБУДЬ КОГДА-НИБУДЬ ПОМОЖЕТ ВАМ»
21 января 2020 г.
Сложно представить, что шестикратный и так и непобеждённый чемпион мира по каратэ среди профессионалов в среднем весе, создатель уникального стиля боевого искусства, культовый герой боевиков 1970-х годов и главный герой одного из самых популярных американских сериалов 1990-х годов «Крутой Уокер: правосудие по-техасски» Чак Норрис ни в детстве, ни в подростковом возрасте бойцовского характера не демонстрировал
 
БЕРНАРД БАРУХ: «ИСКУССТВО ЖИЗНИ НЕ В ТОМ, ЧТОБЫ ИСКЛЮЧАТЬ ПРОБЛЕМЫ, А В ТОМ, ЧТОБЫ РАСТИ ВМЕСТЕ С НИМИ»
03 февраля 2019 г.
О том каким образом Бернард Барух ─ сын врача, эмигрировавшего из Германии в США за шесть лет до того, как северяне решили поучить южан уму-разуму, и дочери богатого рабовладельца, потерявшего практически всё состояние во время Гражданской войны, ─ вошёл в плеяду самых богатых и влиятельных людей мира, известно довольно много, но и легенд его личность окутывает немало. Восхождение на финансовый олимп Барух начал в 1890 году офисным посыльным в небольшой фирме, спустя десять лет его состояние оценивалось уже в миллион долларов, а к началу 1940-х годов ему принадлежали миллиарды. После окончания Второй мировой войны он предложил план полного уничтожения ядерного оружия и ввёл в официальный политический дискурс термин «холодная война». Баруха называли экономическим диктатором, одиноким волком Уолл-стрит, серым кардиналом Белого дома, Дж.П. Морган так и вообще «крестил» его карточным шулером. Впрочем, игры он действительно никогда не гнушался, и игры эти были не только карточными и биржевыми.
 
ДЕСЯТЬ В СОТОЙ СТЕПЕНИ ОТ СЕРГЕЯ БРИНА
15 октября 2018 г.
Вполне вероятно, что, если бы кто-то из современных учёных провёл среди жителей нашей планеты исследование на предмет выявления самой часто произносимой фразы, то это оказалась бы фраза «Ok Google». Подобно волшебному заклинанию «Сим-сим, откройся», позволяющему героям сказки «Али-Баба и сорок разбойников» войти в пещеру с сокровищами, «Ok Google» тоже открывает путь к сокровищам: для интернет-пользователей ─ к несметным информационным богатствам глобальной сети, а для основателя Google Inc. Сергея Брина к вершине финансового олимпа. Впрочем, его амбиции связаны не только с материальным благополучием. «Очевидно, ─ сказал он в одном из интервью ABC News. ─ что каждый хочет быть успешным, но я хочу, чтобы меня вспоминали как новатора, очень надёжного и этичного и в конечном счёте сильно изменившего мир».
 


Успешные люди. Кто они?

Арынов Жексен Арынович
29 декабря 2020 г.
Герой энциклопедии Арынов Жексен Арынович награжден почётной Грамотой и Орденом "Почёт и слава"
 
Синеокий Владимир Петрович, председатель СПК «Большевик».
15 ноября 2020 г.
Владимир Петрович награжден орденом "Почет и Слава", дипломом почетного участника Большой Международной Энциклопедии
 
Включение в энциклопедию - путь в тридцатку лучших учителей мира!
08 октября 2020 г.
Имя тверского педагога Андрея Мишина внесено в энциклопедию «Лучшие люди России»
 



Успешные люди
  • КУРМАНОВА МИРА ЖОЛДАСОВНА
  • КАЗИЕВА АСЕЛЬ АМАНТАЕВНА
  • БАЙЗУЛЛИНА ДЖАЙРАН ЖАКЫПОВНА
  • ТОКИН ЖАНАБЕРГЕН МЫРЗАХМЕТОВИЧ
  • МАЛАХОВА ОЛЬГА АНАТОЛЬЕВНА
  • АЙПАГАНБЕТОВ ЖАНАТ ШАЛТАЕВИЧ
  • ЗЮБА СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
  • АБИЛЬЖАНОВ МАГАУИЯ
  • КУКЕЕВ МАРАТ КЕРИМБАЕВИЧ
  • КУРМАНГАЛИЕВА ДИНА КУРМАНГАЛИЕВНА
  • Садырбаев Ракымжан Аширулы
  • Куаншалиев Акылбек Закарияевич
  • ЖАПИШЕВ ЖУМАБЕК КАИРБЕРДИНОВИЧ
  • Камышанский Владимир Валерьевич
  • ЕПИФАНОВ СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ
  • Даулетов Маулеш Газизович
  • Петрова Ирина Петровна
  • Васильев Айаан Ильич
  • Ниталиев Жанбек Курганбаевич
  • Сардарян Ольга Георгиевна