Фермерское хозяйство «Тавказахов Тимур и Дети» сегодня входит в число наиболее динамично развивающихся малых предприятий агропромышленного комплекса Сахалинской области. Дорога к этим успехам для небольшого семейного коллектива компании во главе с Тимуром Ахметовичем Тавказаховым была тернистой. Впрочем, труд земледельца лёгким не был никогда, и результаты его отнюдь не всегда зависят от благосклонности природы и того, сколько сил и средств в него вложено. Препонов на пути российских фермеров за последние два десятилетия встретилось немало: плохо продуманная земельная политика, диспаритет цен, дефолт, экономический кризис. Однако пасовать перед сложностями не в правилах Тимура Ахметовича. Не только в том, как организовано его хозяйство, но и в том, как он рассказывает о своём деле, чувствуется по-настоящему крепкий мужской характер, а ещё необыкновенное упорство, основательность и терпение, на которых испокон веков держится крестьянский труд и быт.

Родина Т.А. Тавказахова — село Баркаджин Северо-Осетинской АССР. Мать работала учительницей, а отец и до Великой Отечественной войны, и в годы послевоенного восстановления руководил колхозом. Мальчишкой Тимур Ахметович работал в поле штурманом комбайнера, прицепщиком. «Всё моё детство прошло в этих трудах», — вспоминает он. Но профессию всё же выбрал далёкую от сельского хозяйства — окончил Грозненский нефтяной техникум по специальности «эксплуатация нефтяных газовых скважин». Затем проходил срочную службу в танковых войсках Советской Армии, дислоцировавшихся в Польше, а после демобилизации пять лет проработал в геофизической партии на Мангышлаке. К тому времени у Тимура Ахметовича родился первый сын, и его молодая семья уехала на родину жены в Чечено-Ингушетию, где он продолжил трудовую биографию водителем колхоза «Победа» станицы Орджоникидзевской, был передовиком, победителем социалистического соревнования.

В 1979 году по приглашению друзей Т.А. Тавказахов приехал в отпуск на Сахалин и уже не смог расстаться с этим суровым, климатически непредсказуемым и необычайно красивым краем. «Знаете, поразила тогда не столько природа острова, а прежде всего его люди — удивительно открытые, доброжелательные, отзывчивые. Председатель колхоза отпускать меня не хотел, — с улыбкой вспоминает Тимур Ахметович, — говорил: «Куда ты собрался, туда людей высылали, а ты по своей воле едешь». И всё же он уехал и никогда об этом не пожалел. Обосновалась его дружная семья на севере Сахалина в посёлке Колендо. Работал Т.А. Тавказахов главным инженером одного из грузовых автотранспортных предприятий нефтедобывающей отрасли Дальнего Востока, начальником ЦУП управления технологического транспорта, с отличием окончил заочный факультет автомобильного хозяйства Хабаровского политехнического института и получил направление в аспирантуру. Однако наукой ему заниматься не пришлось. Начавшаяся в стране в перестройка кардинально изменила жизнь многих. Новые социально-политические реалии потребовали от людей не только профессиональных знаний и трудолюбия, но и инициативности, умения быть ответственными за себя и своих близких. В 1988 году, одним из первых на Сахалине, Тимур Ахметович вместе с женой Надеждой Александровной создал собственное фермерское хозяйство, содержали более 30 голов крупного рогатого скота и практически полностью обеспечивали жителей посёлка Колендо молоком, кисломолочной продукцией, маслом. Всё делали своими руками. Помогали родителям, конечно, и подрастающие сыновья — Дмитрий и Евгений. В 1990 году Тимур Ахметович был избран делегатом первого Российского съезда фермеров, который проходил в Москве. Перспектив тогда перед отечественными фермерами рисовалось множество. Но грянувшая вскоре инфляция «съела» все эти перспективы вместе с пресловутым «силаевским миллиардом».

В 1992 году развивать хозяйство дальше семья Тавказаховых решила на юге Сахалина, в более благоприятном климате. Однако заниматься животноводством здесь оказалось задачей непосильной. Стадо пришлось ликвидировать, а основным направлением деятельности хозяйства стало растениеводство. «Экономическая ситуация тогда была чрезвычайно сложной. Если сказать, что было тяжело, значит, ничего не сказать. Работали в поле по двадцать часов. Произведённую продукцию меняли у шахтёров на уголь, который потом шёл в обмен на семена картофеля. Самым страшным ударом для нас, как и для многих фермеров, стал кризис 1998 года. Полученный в этот год урожай в надежде на неплохую прибыль мы сдали торговой корпорации, которая занималась продовольственным обеспечением воинских частей, но в результате дефолта деньги за урожай превратились в ноль еще до того как были получены», — рассказывает глава КФХ «Тавказахов Тимур и Дети». В конце 1990-х из тысячи малых сельских предприятий на Сахалине осталось несколько десятков. Чтобы восстановить хозяйство и обеспечить семью, Тимур Ахметович пять лет в составе бригады рыбаков выходил на зимнюю путину в Охотское море.

Постепенно предприятие вновь встало на ноги, и с 2006 года не только демонстрирует устойчивую рентабельность, но и постоянно увеличивает производственные обороты. Сельскохозяйственные угодья КФХ «Тавказахов Тимур и Дети» сегодня располагаются на выкупленных землях разорившегося совхоза в Анивском районе. Есть в компании и овощехранилище, и вся необходимая спецтехника. Ежегодно семейный коллектив хозяйства выращивает и поставляет на продуктовый рынок региона более 1500 тонн натуральных, экологически чистых овощей — картофеля, помидоров, капусты, кабачков, баклажанов, свёклы. Картофель выращивается по голландской технологии, дающей оптимальное развитие клубня, удобство обработки и уборки. Непосредственно в поле овощи сортируются и фасуются для последующей реализации. Практически со всеми сельхозработами коллектив КФХ «Тавказахов Тимур и Дети» по-прежнему справляется самостоятельно, а вот к сбору урожая привлекает сезонных рабочих. Для них здесь организуется горячее питание, выплачивается хорошая зарплата. Продукция предприятия, которая реализуется и в розницу — на ярмарках в Южно-Сахалинске и Аниве, и оптом — по договорам с торговыми компаниями и государственными организациями, пользуется неизменным спросом у сахалинцев. На благотворительных началах часть продукции хозяйство передаёт в малообеспеченным жителям острова, ветеранам, инвалидам. В перспективе глава предприятия планирует расширение овощехранилища, увеличение посевных площадей и развитие семеноводческого направления.

Успехи КФХ «Тавказахов Тимур и Дети» неоднократно отмечались на уровне Сахалинской областной Думы, управления сельского хозяйства и ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Сахалинской области, мэра Анивского округа. А для Тимура Ахметовича главной наградой было и остаётся — видеть плоды своего труда, знать, что его труд людям нужен. Для нашей страны сельское хозяйство всегда было одним из столпов экономики. И сегодня в век информационного прогресса и приоритета нефтегазовой промышленности Россия кормится руками таких земледельцев, как Тимур Ахметович Тавказахов и члены его семьи. Труд их, бесспорно, достоин уважения, благодарности и самого высокого признания.