Глава крестьянского хозяйства. До 2017 года – старший тренер Восточно-Казахстанской области по аударыспаку. Тренер-преподаватель высшего уровня квалификации, высшей категории по аударыспаку. Заслуженный тренер РК. Национальный судья высшей категории по национальным видам спорта РК. Удостоен званий «Лучший тренер по аударыспаку», «Спорт қайраткері». 22-кратный чемпион области, 15-кратный чемпион Казахстана. Награждён орденом «Құрмет», медалями «Ерен еңбегі үшін» (2013), «Халык каhарманы Касым Каисенов» (2018) и «Ұлан ауданына 90 жыл» (2018), орденом «Ұлы даланың тулпары Кулагер» (2010), нагрудными знаками «За особые заслуги перед Уланским районом» (2007). «Дене шынықтыру мен спортты дамытуға сіңірген еңбегі үшін» (2013), Почётный гражданин Уланского района.

Аударыспак – национальная конная игра, борьба на лошадях. Это сложный и очень азартный вид спорта. Одно из важнейших его условий – у борца должно быть полное взаимопонимание с лошадью.
Подготовкой и борцов, и лошадей для аударыспака занимается уже много лет Жумабек Каирбердинович Жапишев, и сам долго выступавший на спортивной арене: первую серьёзную победу он одержал в 20 лет – выиграл на областной спартакиаде 1980 года. Спустя пять лет, в ­1985-м, он впервые получил титул чемпиона Казахстана по аударыспаку, и до 2002 года – целых 17лет никому не удавалось одолеть его. Десять раз он был признан абсолютным чемпионом Казахстана.
Победы эти не были случайными: с лошадьми Жумабек, можно сказать, рос. Помогая отцу-табунщику Каирберды Жапишеву, объезжал молодых лошадей и обретал бесценный опыт обращения с этими умными, сильными, красивыми животными. Первым своим тренером Жумабек считает именно отца. Кроме того, юношей он занимался спортом: лёгкой атлетикой и беговыми лыжами, гиревым спортом и вольной борьбой. Занимался очень серьёзно. В 1979 году ему присвоено звание мастера спорта по вольной борьбе, в 1981-м – кандидата в мастера спорта по зимнему троеборью, в 1985-м – мастера спорта по қазақша күрес.
Тренером Жумабека долго был легендарный кокборист Токан Базарханов.
После школы Жумабек закончил Саратовский совхоз-техникум и с 1982 года начал трудиться в родном совхозе «Никитинский» ветеринарным врачом. В 1984–1989 годах заочно отучился и получил диплом Семипалатинского зооветеринарного института. Работа в совхозе шла своим чередом. В 1985 году Жумабек Жапишев стал бригадиром комплексной бригады, в 1987-м – управляющим Алгабасским отделением совхоза, в 1990-м – главный ветврачом, а с 1995 по 2001-й работал директором Никитинского совхоза.
Но лошадей он никогда не оставлял: тренировал скакунов для байги, занимался аударыспаком. Увлечённая, со знанием дела работа очень скоро дала результат: в Уланском районе год за годом становилось всё меньше равных его скакунам на любых дистанциях.
На областной спартакиаде в Маркакольском районе в 1993 году Жумабек впервые выиграл автомобиль – на аламан-байге лучшим стал его скакун Акбакай. Та награда особенно памятна: ключи от машины вручил победителю лично президент страны – Нурсултан Назарбаев. Акбакай в том же году выиграл на республиканских скачках, посвящённых 325-летию Бухар-жырау, – 25-километровую аламан-байгу. Жумабек тогда впервые стал абсолютным чемпионом страны по аударыспаку.
В 2000 году аударыспак вошёл в программу игр народного спорта, и Жумабек Каирбердинович начал готовить в Алгабасе молодых борцов и лошадей для них. Областная конно-спортивная школа здесь была основана в 1995 году Токаном Базархановым, он и оставался её директором долгие годы, а завучем являлась Татьяна Сергеевна Куропаткина. Работали здесь заслуженные тренера по кокпару Елемес Жылкыбаев и Сержан Омарбеков, а Жумабек Каирбердинович, заслуженный тренер по аударыспаку, был старшим тренером по этому виду спорта с 2002 по 2017 год.
Грамотный подход, чутьё на подходящих именно для аударыспака лошадей, умение ставить мотивирующие цели – вот составляющие подготовки успешных борцов. За время тренерской работы Ж. К. Жапишев воспитал 75 мастеров спорта в области, из них 31 чемпион – из Алгабаса. Пятеро из его воспитанников являются абсолютными чемпионами Казахстана по аударыспаку, а выученные им Максат Аринов и Ермек Жапишев по три раза получили звание «Лучший спортсмен года».
Увлёк он аударыспаком и своего сына – Ермека Жапишева, тоже достигшего немалых высот: он – мастер спорта международного класса по аударыспаку, десятикратный чемпион Казахстана, член сборной команды страны, чемпион Евразии, трёхкратный чемпион Азии, обладатель Кубка Президента по аударыспаку. Теперь уже и Ермек тренирует будущих чемпионов.
Жумабек Каирбердинович вместе супругой, Лязат Нурбековной, воспитали сына Ермека и двух дочерей: дочь Мадина – специалист банка, Жанна  – предприниматель. Теперь старшие Жапишевы учат уму-разуму пятерых внуков, поднимают на ноги свою смену.